A couve ou o couve? Couve flor ou couve-flor?

A palavra "couve" é feminina ou masculina?

Resposta: é feminina!

Portanto, devemos dizer "a couve". 

Além disso, devemos usar o hífen, pois de acordo com a Nova Ortografia as palavras que designam espécie botânicas (plantas, árvores, flores, etc...) não perderam o hífen. 

A minha ovelha se parece com uma couve-flor



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